俗话说“民以食为天”，在众多食物生产细分领域中，水产业不仅是目前全球增长最快的领域之一，而且还为人们提供了高达20%的动物蛋白，在保障国家粮食安全中发挥着积极的作用。近年来，随着国家节能减排战略的进一步实施，现代渔业也开始进行绿色变革，水产养殖业需要以低碳目标加快绿色养殖，逐步进行养殖的供热方式变革。

在水产养殖业中，鱼类对于水温的要求十分严格，水温一旦过高或过低，都会致其死亡。尤其是对于出生不久的鱼苗来说，体质十分脆弱，对水温的异常变化极其敏感，而且不同鱼苗的适宜水温都不相同，同种鱼苗在不同地区所需要的温度也各有所异。如果不进行适当的人工干预，很容易导致鱼苗在生长期中大量死亡，给养殖户造成极大的损失。水产养殖户以往都采用燃煤等传统方式使鱼池保持水恒温，来保障鱼类所需的生长温度。然而燃煤的弊端逐渐凸显，例如人工控温较难，耗能高、环境污染严重、存在一氧化碳中毒隐患等。

据了解，空气能热泵只需要消耗少量的电能，便可以转化为多倍的热量，在运行过程中没有温室气体的排放，不会造成大气污染，相对于传统的控温方式更节能环保，有利于为鱼类提供舒适的生长环境。同时，空气能热泵采用智能化运行，可以随时随地调节水温，甚至做到精准控温，不但保证了不同鱼类所需要的适宜生长温度，而且减少了因人工调节带来的不便。此外，空气能热泵还能进行远程监控，养殖户可以随时随地监测水质、观察鱼类的生长情况，并根据鱼类的生长周期智能设置出水温度，不仅给养殖带来了极大的便利，同时还节约了人工成本，提高了养殖场的运行效率。

鳗鱼，也就是我们常说的白鳝，是淡水养殖的名贵鱼类，素有“水中软黄金、水中人参的美誉。其肉质细嫩，味道鲜美，为美容养颜、滋补的佳品，营养价值极高，是国际市场尤其是日本市场中畅销的名贵水产品，经济价值高。

众所周知，鳗鱼养殖周期较长且对生长环境要求较高，幼苗水深需要在0.5~0.6m，成鱼水深需要在0.7~.08m；鱼苗池水温要求30℃，成鱼水温要求在22~25℃，且鳗鱼喜欢在清洁无污染的水域栖身。因此，管理好“水温”和“水质”是养殖鳗鱼的可靠保证。福建养殖场经过一番市场考察，对比成本投入和收益后，选择了业界内享有“空气能创造者”美誉的英泊索尔空气能为养殖场量身定制解决方案。

该项目针对鳗鱼在不同时期的不同生长温度，采用了冷热两用，温度可调节范围大的英泊索尔恒温养殖热泵机组，机组采用恒温自动化操作，具备超低温差启动功能，当水温低于设定值2℃时即可启动，比以往的人工控温更加精准快速，有效避免了因温度变化而造成的养殖损失。在环保问题上，空气能热泵是以电和空气热能为媒介进行工作，没有污染物的排放，给鳗鱼提供了清洁无污染的生长环境。此外，机组采用通用型环保冷媒设计，不破坏臭氧层，符合低碳环保的发展理念。

该项目还运用了远程智慧管理模式，可远程控制主机启停、温度设置、模式切换等，具有设备故障短信报警、设备故障一键查询、售后服务一键呼叫等功能，可实时掌握设备运行数据，实现清洁热水智慧化管理。

对于水产养殖户而言，“温度”是利润的关键点，掌握了温度，也就掌握了利润的主要方向。相信随着绿色养殖理念的深入，空气能将助推工厂化养殖发展再上一个台阶。